为进一步强化街道食品安全监管工作，有效防范食源性疾病事件，3月25日，天岳街道召开2021年食品安全培训会。街道党工委委员、办事处常务副主任廖杉林出席并讲话，各村（社区）食品安全信息员、辖区各学校相关负责人参加。
会议特别邀请县食品安全综合协调办公室主任张再发、天岳市场监督管理所监管组长王一唯进行现场专业辅导。他们分别以《学习食品安全法律法规知识》《加强日常监管 保障舌尖上的安全》为题，结合习近平总书记关于食品药品安全工作重要论述、如何谨防毒蘑菇中毒等内容，以现实案例和实践经验就如何全面落实食品安全“四个最严”要求进行了深入浅出、生动详实的讲解。
廖杉林在总结讲话中强调，要压实责任，充分理解食品安全工作的重要性，全面贯彻落实“四个最严”的要求，把食品安全工作作为创建文明城市的核心内容和保障民生的重要工程强力推进；要夯实基础，全面构建食品安全防控网络，加强源头治理，严抓市场整治，形成政府主导、部门管理、行业自律、市场运作、村（居）民自治的四级联动“防火墙”；要强化措施，持续推进食安专项整治工作，加强食品安全知识科普宣传和培训，开展食品安全知识“进村、进社区、进学校”活动，常态化开展学校食堂、餐饮行业、熟食企业、郊区绿色蔬果业等领域食品安全检查，严厉打击销售“白板肉”经营行为，全力守护街道人民群众“舌尖上的安全”。
责编：艾莹
来源：天岳街道办事处
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